فلافل
2 مقال مرتبط
قول
"المطبخ الإسرائيلي" المليء بالأكاذيب
أدرك الإسرائيليون أنّ كذبتهم مكشوفة، لكنّهم وجدوا طريقة لتجميلها، فالتعريف عن أنفسهم كدولة في الشرق الأوسط تتشارك التاريخ وأطباق الطعام مع دول الجوار كان مخرجًا مناسبًا لتبرير كيف يمكن للفلافل أن يكون طبقًا إسرائيليًا وأردنيًا وسوريًا!